平飼いの卵「天美卵」づくりから始まり、地域で採れる安全で上質な食材に徹底的にこだわった人気のパンケーキと卵かけご飯等を提供する「OENOSATO VILLAGE」。新たな商品作りとより多くの利用客を受け入れるべく、敷地を拡張して大型施設を新築。施設内には新たに毎日焼き立てのパンを提供するための製パン工房、安全な地元素材を使ってベーコン・ハム・ソーセージを製造する工房や、地元の肉・魚・野菜で作った料理をビュッフェ形式＋メインディッシュ形式で里山の景色を眺めながら、大人数でもで楽しめるレストランなどで構成されている。複数の施設があることで、何度訪れても違う楽しみ方が出来る施設になっている。一見、周りの風景にそぐわない近代的な建物だが、大きなガラス面で建物を覆う事で、店内からの眺めは、周りの里山の景色を感じられることに配慮をした。外観も景観に馴染むよう、周辺の季節や景色に含まれる色彩を抽出し使用した。2016年のオープン以来、鳥取県東部の観光拠点のひとつとして年間23万人が訪れる施設になり、2019年には、1Fにある「大江ノ郷製麺所」が「ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019」ミシュランプレートにも掲載されている。建築実施設計は有限会社塚田隆建築研究所に依る。